Amuse-bouches, Cakes salés

Petites navettes apéritives au jambon et persil du jardin

La recette

Navettes apéritives au jambon et persil 2

Vous recevez pour l’apéro, moi aussi ! Alors pour l’occasion, une recette conviviale et qui sent bon le jardin 😉

Ingrédients (pour 12 navettes):

– 100g de farine
– 100g de gruyère râpé
– 10cl de lait
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure
– 3 tranches de jambon blanc (ciselées finement)
– 1 petite botte de persil (ciselé finement)
– 1,5cs d’huile de tournesol
– Sel

Etapes :

1- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante) ;
2- Dans un saladier, tamisez la farine et la levure ;
3- Cassez-y les oeufs, ajoutez-y le lait et mélangez vigoureusement ;
4- Ajoutez-y le gruyère râpé, le jambon blanc ciselé et le persil ciselé et mélangez bien le tout ;
5- Ajoutez-y 1,5cs d’huile de tournesol et assaisonnez de 3 tours de moulin à sel ;
6- Remplissez des moules en forme d’éclairs (aux 2/3) ;
7- Enfournez à 180°C pour 12 à 15 minutes selon votre four et la quantité de votre garniture ;
8- Régalez-vous 😉


Mots-clés : - - - - -

La Goumardise dans les médias